ezen is túl vagyunk, lassan elmúlik ez a bolond karácsonyi láz. (ami nekem az idén valahogy kimaradt.. ez a 20 fokos külső hőmérséklet inkább tavaszi nagytakarítás hangulatot hozott, meg kálvárián sétálgatós kedvet, mint fenyő illatú karácsonyi hangulatot..)

pár szóban arról, h mit is alkottam tegnap:

- oldalast és tarját sütöttem, talán még sose sikerült ennyire omlósra, íz gazdagra, szóval tutira

- fűszeres csirkemell brokkolival és sajttal megrakva.. ehhez hasonló étket ettem múlt héten az éttermi randin, és nagyon tetszett.. remekül sikerült ennek a megvalósítása is

- töltött gomba, ez egy klasszis nálunk, Gabi különösen oda van érte :)

- rántott tök, ha valakinek már hús undora lenne

- fasírozott.. na jó, ezt nem én csináltam, csak kivettem a fagyasztóból, és kisütöttem :)

- fűszeres burgonya, ez egy pikáns fűszerkeverékkel ízesített tepsiben sütött kocka burgonya, ízletes, gusztusos és laktató

- francia saláta, a világ egyik legegyszerűbb, mégis legcsodálatosabb körítése

- savanyú paprika, saját gyártmány.. :) erős is és csemege is vt.

- desszertnek egy kávékrémes-tejszínes piskóta vt, illetve túrós és meggyes rétes várta a kihívókat. este 9kor még kellett egy adag rétest sütni, mert Matyi ezt az egy süteményt vt hajlandó megenni, nagy-nagy örömömre, m nem gondoltam, h bármilyen süteményre rá lehet beszélni :) szóval a vacsora revansa a forró túrós rétes vt.. azt hiszem ez már mindenkinek a véget jelentette. :) (valamint a Gabi által készített tiramisu)

jót borozgattunk, jót beszélgettünk.. így kell ezt csinálni :) ha  a szilveszter csak fele ennyire lesz jó, akkor már boldogan halhatok meg :P

én személy szerint betegre ettem magam, de talán mindenki más is.. az egyik legszebb bóknak azt éltem meg, amikor Matyi az oldalassal küzdve teljesen ösztönösen megingatta a fejét.. abban minden benne vt :)

sok-sok dícséretet zsebeltem be, meg is vtam magammal elégedve, h ezt bizony egyedül varázsoltam össze..  :)

fotók sajna elmaradtak, így nem örökültek meg a csodás műveim.. de azért talán el lehet képzelni.. :)

az ajándékokról, Bebéékről, az este hangulatáról nem ez a post szól... :)