Régen főztem már, mármint itt a blogon :P

Szóval ma itt is főzök.

Méghozzá egy csőben sült penne tésztát, tejszínes csirkemelles-sonkás- brokkolis raguval leöntve, sajttal.

Mivel én mindenféle nyersétel fóbiával rendelkezem inkább mosogatok többet, de külön külön megfőztem a tésztát, brokkolit, ragut, és csak a végén kevertam össze, és sütöttem meg.

A ragu egyszerűen egy fél csirkemell, meg 4-5 szelet apróra kockázott sonkából áll, amit kis olajon lepritottam, aztán alaposan átpároltam. Végül felöntöttem a 2-2 dl tejszínnel és vizzel elkevert knorr rafinéria alappal (tejszínes-sonkás tészta alap), felforraltam és hozzákevertem a sós vízben meglobbantott brokkolit.