gyors receptúra, mert szoros a napirendem... :P
nos, ez nem más, mint csirkemell grillesen hagymás-répás krumplival körítve.
/minden zöldség a kertemben termett :P/
szóval nagyon egyszerűen:
a burgonyát felkockázzuk, a répát, és a hagymát karikázzuk, sóval- borssal fűszerezzük, olivaolajjal kicsit meglocsoljuk majd lealufóliázva betesszük a sütőbe amíg a pityóka meg nem puhul.
amikor ez megtörténik fólia le, zöldségzöldje apróra vágva, illetve teavaj mehet rá, valamint kissé megszórtam a Lidl-ben beszerezhető grill fűszerkeverékkel, amitől vmi bódítóan finom illata lett a dolognak.
mindeközben a felszeletelt sózott- borsozott csirkemell szeletek grillfűszerkeverékes olivaolajban pácolódtak (kb fél óra) majd fedő alatt átpároltam, illetve aranybarnára csütöttem a páclevében.
egyszerű, gyors, laktató, és rettentően gusztusos :)
jó étvégyat! :)
Utolsó kommentek